Chim công ngũ sắc là 1 dạng đột biến của chim công, với nhiều màu khác nhau: trắng, xanh, lục, lam, hạt dẻ. Các màu sắc phân bổ ngẫu nhiên hoặc theo quy tắc đối xứng (thường rất hiếm) trải đều từ đầu đến đuôi chim.

Trong tự nhiên, bình quân cứ 100 cá thể chim công được sinh ra có từ 1-3 cá thể chim công đột biến ở dạng trên. Trong môi trường nuôi nhân tạo bằng việc lai ghép, tạo đột biến từ cá thể chim bố mẹ người nuôi hoàn toàn có thể chủ động sản xuất được con giống chim công ngũ sắc, tuy nhiên tỉ lệ và khả năng thành công rất thấp.

Chim trống chiều dài cơ thể có thể đạt tới 2,1m, trong đó bộ đuôi có thể dài 1,5m. Trọng lượng có thể đạt từ 8-12kg. Phần đuôi chim công có những họa tiết đồng tiền cổ.

Chim công ngũ sắc là loại ăn tạp, thức ăn chủ yếu là thóc, ngô, rau xanh kết hợp với cám tổng hợp dùng cho gia cầm. Thông thường, chi phí để nuôi một con ông trưởng thành chỉ hết 1.000 đồng/ ngày. Đó cũng là lý do vì sao giá chim đắt đỏ nhưng người mua rất đông.

Anh Sơn, một người chơi chim công ở Hà Nội cho biết, anh mua 2 con chim công màu ngũ sắc hơn 30 triệu đồng. Chim có sức đề kháng khá tốt, thích nghi với khí hậu miền Bắc và ăn không nhiều. Nhà ở ngoại thành nên anh Sơn thường cho chim ăn rau xanh, cá bắt trong tự nhiên nên chi phí nuôi không đáng kể. “Ngoài thú vui với cái đẹp thì chim công ngũ sắc còn mang lại sự may mắn, sức sống mãnh liệt cho những người trong gia đình. Nuôi công cảnh cũng không nhiều rủi ro và chi phí nuôi rất rẻ. Cũng theo tìm hiểu thì chim công có tuổi đời lên đến 30 năm”, anh Sơn nói.

Thời kỳ đầu của chu kỳ sinh sản, chim công ngũ sắc đực thường có biểu hiện múa xòe đuôi, khoe bộ lông rực rỡ.

Chim công ngũ sắc do bị đột biến nên có chân cao, thân dài, ức nở và mào dài là công quý, rất có giá trị. Tuy nhiên, do đặc thù khí hậu Việt Nam nên tỷ lệ nhân giống thành công cực thấp.

Giá chim công ngũ sắc đắt là do việc nhân giống rất khó, hiệu suất ấp trứng thành công thấp. Ngoài ra, việc nuôi công con gặp nhiều rủi ro.

Do công thích nghi với môi trường tự nhiên, vườn rộng nên nhu cầu nuôi, chơi làm cảnh thường là một số hộ gia đình có điều kiện kinh tế, các khu vila, nhà vườn, khu du lịch sinh thái. Người chơi cảnh thường chọn nuôi con đực, vì chúng có màu đẹp và đuôi dài hơn.